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「中國允許進口美國牛肉才是真正的新聞！」美國總統川普在推特上特別以這句話來彰顯先前中美領袖見面後的成績單，可見美牛在睽違13年後，終於能一嘗這兆元新台幣商機，但現在緊張的是澳洲和巴西，大陸進口牛肉市場即將呈現「三國大戰」，澳洲嚴陣以待，台商卻相銀行信用卡比較信用卡繳地價稅比較對樂觀。信用卡刷卡禮送行李箱



大陸牛肉市場超過4千億人民幣，且不斷快速上漲。有數據顯示，大陸去年牛肉進口量82.5萬噸、約26億美元，是2003年的173倍，且若透過正規平台進口的牛肉為30萬噸，那走私牛肉就高達97萬噸。這顯示大陸市場供不應求，光是走私就能夠賺這麼多，走更大規模、降低成本的海運冷凍美國牛肉，其價格優勢讓商機更加驚人。

市場供不應求原本過去大陸進口牛肉就以美國為主，但2003年底，美國牛肉產品檢測出狂牛症後，就停止進口美國牛肉，目前以澳洲、巴西兩國為主，互搶市占率。中美「百日成績單」開放美國牛肉，引起澳洲一陣騷動。2016年因乾旱問題，澳洲減少養牛量，出口大陸下滑4成，把冠軍拱手讓給巴西後，現在又要迎來美牛這個最強的競爭對手。刷卡金不過巴西牛肉今年也出事，3月因巴西警方發現當地多家企業賣過期變質肉品，大陸商務部才剛臨時暫停從巴西進口肉類，更讓美牛能順勢填補這個空缺，所以澳洲不少媒體趕緊提出方案，表示要堅持高檔品牌，以及能「溯源」的質量保證來站穩腳步，否則很難抵禦美牛的便宜攻勢。美牛具價格優勢不少台商在大陸從事牛肉生意，有進口、也有自養。業者表示，大陸本土牛肉最大的問題就在規模與加工運輸流程，養牛成本高，加上無法將每一吋肉轉換為適合的食材，浪費很多肉，一頭牛能吃的地方太少，所以成本壓不下來，而台商擅長的就是熟悉肉質與部位的利用，還能開發出不同菜色，所以進口美國牛後，讓大陸民眾「眼界與胃口大開」，這也有利於牛肉料理市場的擴大。(旺報)

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